【摘 要】
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研究建立了一种罐头食品中的双酚A、BADGE及其衍生物含量的高效液相色谱一荧光检测法。前处理包括乙腈莘取，超声，旋转蒸发，压滤等步骤。样品经ZORBAXSB—C18柱（4．6mm×250mm）分
【机 构】
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国家食品质量监督检验中心（上海）/上海市质量监督检验技术研究院,华东理工大学生物工程学院,上海市质量技术监督局
【基金项目】
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上海市质量技术监督局立项资助项目(No.06TBT11)
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研究建立了一种罐头食品中的双酚A、BADGE及其衍生物含量的高效液相色谱一荧光检测法。前处理包括乙腈莘取，超声，旋转蒸发，压滤等步骤。样品经ZORBAXSB—C18柱（4．6mm×250mm）分离，以0．02mol／L乙酸铵溶液和甲醇为流动相，在激发波长225nm、发射波长305nm下进行荧光检测。检出限达到0．04—0．1μg／mL。6次重复实验的相对标准偏差分别为BADGE·2H2O0．60％、BPA0．83％、BADGE·H2O1．02％、BADGE·H2O&
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