【摘 要】
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试验在低鱼粉饲料中添加不同形式蛋氨酸[晶体蛋氨酸（MET）、邻苯二甲酸醋酸纤维素包被蛋氨酸（CAP）、棕榈酸甘油酯包被蛋氨酸（TPA）、树脂包被蛋氨酸（RES）和羟基蛋氨酸（MHA）],评价对凡纳滨
【基金项目】
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农业公益性行业科研专项——水产养殖动物营养需求与高效配合饲料开发[201003020]资助;广东省高等学校珠江学者特聘教授基金[GDUPS-2011]资助;广东海洋大学引进人才科研启动项目(2010)资助
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试验在低鱼粉饲料中添加不同形式蛋氨酸[晶体蛋氨酸（MET）、邻苯二甲酸醋酸纤维素包被蛋氨酸（CAP）、棕榈酸甘油酯包被蛋氨酸（TPA）、树脂包被蛋氨酸（RES）和羟基蛋氨酸（MHA）],评价对凡纳滨对虾肝胰腺蛋氨酸腺苷转移酶活性的影响。配制5种等氮、等能饲料饲喂凡纳滨对虾,以晶体蛋氨酸为对照组进行50 d的养殖试验。分别在第28 d和50 d时,取对虾肝胰腺测定蛋氨酸腺苷转移酶活性。结果表明,微胶囊化对晶体蛋氨酸在肠道有一定的缓释作用,可以改善晶体蛋氨酸和蛋白质结合态蛋氨酸的吸收效率。
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