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对市场营销缺少明晰与足够的认识，经营观念仍然停留在保守落后的销售观念阶段，在很大程度上制约企业科学管理制度的建立，这是目前餐饮企业中比较普遍存在的现象。
餐饮企业，以营销制胜市场
【摘 要】
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对市场营销缺少明晰与足够的认识，经营观念仍然停留在保守落后的销售观念阶段，在很大程度上制约企业科学管理制度的建立，这是目前餐饮企业中比较普遍存在的现象。
【出 处】
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餐饮世界
【发表日期】
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2004年11S期
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