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突发公共卫生事件是指突然发生、造成或者可能造成社会公众健康严重损害的重大传染病疫情、群体性不明原因疾病、重大食物和职业中毒以及其它严重影响公众健康的事件；也指突然发生、造成或者可能造成严重社会危害、需要政府立即处置的危险事件。它直接关系到公众的健康、经济的发展和社会的安定，已日益成为社会普遍关注的热点问题。