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重大动物疫病防控是指对动物生长、生命安全以及对人类健康具有严重威胁的畜禽传染性疾病或寄生虫病的预防和控制。1999年，农业部96号公告公布国家规定的动物疫病共分三类116种。其中，传染病95种、寄生虫病21种；一类动物疫病15种，需严厉强制；二类动物疫病60种，需严格控制；三类动物疫病41种，需控制净化。