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以水稻秸秆品质遗传改良选育的谷秆两用稻'201'的优质稻草进行了饲养动物的研究.15N示踪结果表明,'201'稻草中的蛋白质能够有效地转化为鱼体蛋白和小白鼠的体蛋白;'201'稻草饲养草鱼和小白鼠的饲料消化率、动物体15N回收率、动物吸收饲料蛋白分别比一般稻草高13.8%、9.6%、24.49%和16.5%、6.0%、47.2%,而动物粪便的15N回收率却比一般稻草低3.25%和6.5%.'201'稻草饲养动物的试验效果如下:①'20