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婴儿游泳馆社区揽客
重庆石桥铺渝新路“猪贝贝婴儿游泳馆”的老板刘虹开业之初,生意并不好。他发现婴儿游泳时间多在白天,但小区里不少年轻夫妇要上班,要宣传游泳馆还得针对白天帮忙带孩子的老人。于是,刘虹购买了一些益智儿童玩具,在游泳馆内设置了一个小型的儿童游乐场,免费向小区周边的儿童开放,吸引了不少老年人带着孩子来玩。刘虹趁机上前跟他们聊天,除了宣传游泳馆外,还为老人们讲解育婴常识。为了拓展客源,刘虹还盯上了小区里的孕妇。他买来孕妇培训讲座的资料免费赠送,并定期请来专家免费给孕妇提供产前教育,让准妈妈们提前了解婴儿游泳的好处。目前,这家社区婴儿游泳馆月营业额达到3万元,许多婴儿用品商主动找上门来要与他们合作。
以心换心留顾客
南京的一家老饭庄有个规矩,只要推出新菜品,一定要邀请老主顾试吃。试吃的时候,老板在一旁静静观察,如果这个顾客喜欢吃,就安排厨房再做一份,然后打包让客人用餐后带回去吃。不仅如此,这家饭庄还记下那些老顾客及其家人的生日。在生日当天,饭庄会派人送去一份寿面以表示心意。寿面的成本并不高,却拉近了客人与饭庄的感情。这样的饭庄,你难道不想常去吗?
餐馆里开起杂货铺
云南的李先生在北京开了一家云南特色餐馆。这家餐馆的进门处,有一个8平方米的小客厅,李先生在这块地方开设了一个杂货铺,陈列了一些云南的土特产品、特色调料、手工艺品等,价格从几十元到几百元不等。结果,这些特色产品非常受食客的欢迎。这种两全其美的方法,不仅吸引了很多新顾客,还缓解了店铺的成本压力,也为餐馆每月增加了2万多元的纯利润。
巧收发票换生意
澳大利亚的百思特超市周围有许多学校,但学生并不怎么光顾该超市。不久,老板出了一招:只要学生收集他们在百思特超市购物的发票,转送给学校,再由学校累积起来,达到一定数额,学校就可以用这些发票向百思特超市交换指定的教学设备。这项新规定受到了周围学校的积极支持,特别是周围的中小学生对此表现出极大的热情。超市不但提高了销售量,也改善了学校的办学条件,更为自己树立了良好的社会形象。
王生财巧卖肉
王生财在江西省兴国县是个卖猪肉的状元,别的屠户一天只能卖50公斤,他却至少能卖100公斤。他的小技巧虽朴实,但却抓准了消费者的心理。王生财的肉案上摆放着两片猪肉,一片是喂饲料养大的猪肉,另一片是农村家养猪的猪肉。顾客在这种“全透明”的对比中买到了“不吃亏”的猪肉。而且他每次到养猪户家宰猪时,都要向养猪户打听清楚猪的饲养情况,然后制作一个标签贴在猪肉上,标签上写着养猪户的户主姓名、电话等,顾客可在肉案前当面打电话核实情况。此外,王生财还配制了一种适合当地人口味的烹肉佐料,赠送给买肉的顾客,条件是买1公斤肉以上的才赠送配料。如此一来,客户在他那儿买猪肉大都在1公斤以上。
下馆子流行自己炒
今年刚刚24岁的周子来在郑州开了一家专营盱眙小龙虾的“龙虾博客”。因为店面不大,周子来想出一种节省空间的经营方式。她的妙招是:用自动烹饪机做小龙虾,而且是让顾客自己做。在这个店面里,后厨主要用来配菜,开放式的操作间里摆放着几台“自动烹饪机”,顾客只需要按照说明,将调料和食材放好,几分钟后就能吃到小龙虾和各种炒菜。也可以由服务员进行操作,但不少客人都喜欢自己动手试试,他们觉得自己做还是挺有趣的。(四川 冉德强)
重庆石桥铺渝新路“猪贝贝婴儿游泳馆”的老板刘虹开业之初,生意并不好。他发现婴儿游泳时间多在白天,但小区里不少年轻夫妇要上班,要宣传游泳馆还得针对白天帮忙带孩子的老人。于是,刘虹购买了一些益智儿童玩具,在游泳馆内设置了一个小型的儿童游乐场,免费向小区周边的儿童开放,吸引了不少老年人带着孩子来玩。刘虹趁机上前跟他们聊天,除了宣传游泳馆外,还为老人们讲解育婴常识。为了拓展客源,刘虹还盯上了小区里的孕妇。他买来孕妇培训讲座的资料免费赠送,并定期请来专家免费给孕妇提供产前教育,让准妈妈们提前了解婴儿游泳的好处。目前,这家社区婴儿游泳馆月营业额达到3万元,许多婴儿用品商主动找上门来要与他们合作。
以心换心留顾客
南京的一家老饭庄有个规矩,只要推出新菜品,一定要邀请老主顾试吃。试吃的时候,老板在一旁静静观察,如果这个顾客喜欢吃,就安排厨房再做一份,然后打包让客人用餐后带回去吃。不仅如此,这家饭庄还记下那些老顾客及其家人的生日。在生日当天,饭庄会派人送去一份寿面以表示心意。寿面的成本并不高,却拉近了客人与饭庄的感情。这样的饭庄,你难道不想常去吗?
餐馆里开起杂货铺
云南的李先生在北京开了一家云南特色餐馆。这家餐馆的进门处,有一个8平方米的小客厅,李先生在这块地方开设了一个杂货铺,陈列了一些云南的土特产品、特色调料、手工艺品等,价格从几十元到几百元不等。结果,这些特色产品非常受食客的欢迎。这种两全其美的方法,不仅吸引了很多新顾客,还缓解了店铺的成本压力,也为餐馆每月增加了2万多元的纯利润。
巧收发票换生意
澳大利亚的百思特超市周围有许多学校,但学生并不怎么光顾该超市。不久,老板出了一招:只要学生收集他们在百思特超市购物的发票,转送给学校,再由学校累积起来,达到一定数额,学校就可以用这些发票向百思特超市交换指定的教学设备。这项新规定受到了周围学校的积极支持,特别是周围的中小学生对此表现出极大的热情。超市不但提高了销售量,也改善了学校的办学条件,更为自己树立了良好的社会形象。
王生财巧卖肉
王生财在江西省兴国县是个卖猪肉的状元,别的屠户一天只能卖50公斤,他却至少能卖100公斤。他的小技巧虽朴实,但却抓准了消费者的心理。王生财的肉案上摆放着两片猪肉,一片是喂饲料养大的猪肉,另一片是农村家养猪的猪肉。顾客在这种“全透明”的对比中买到了“不吃亏”的猪肉。而且他每次到养猪户家宰猪时,都要向养猪户打听清楚猪的饲养情况,然后制作一个标签贴在猪肉上,标签上写着养猪户的户主姓名、电话等,顾客可在肉案前当面打电话核实情况。此外,王生财还配制了一种适合当地人口味的烹肉佐料,赠送给买肉的顾客,条件是买1公斤肉以上的才赠送配料。如此一来,客户在他那儿买猪肉大都在1公斤以上。
下馆子流行自己炒
今年刚刚24岁的周子来在郑州开了一家专营盱眙小龙虾的“龙虾博客”。因为店面不大,周子来想出一种节省空间的经营方式。她的妙招是:用自动烹饪机做小龙虾,而且是让顾客自己做。在这个店面里,后厨主要用来配菜,开放式的操作间里摆放着几台“自动烹饪机”,顾客只需要按照说明,将调料和食材放好,几分钟后就能吃到小龙虾和各种炒菜。也可以由服务员进行操作,但不少客人都喜欢自己动手试试,他们觉得自己做还是挺有趣的。(四川 冉德强)