“猪—沼—果”能源生态循环模式探讨

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  沼气已在农村、城镇形成了一定的规模,尤其近几年,农村的沼气综合利用模式更显示出它的优势,农村沼气是一种可再生循环利用、环境友好型的绿色能源,它与生产、生活、生态紧密联系。它可以卓有成效的把人畜粪便集中起来,流入沼气池后经过发酵,既可提供燃料做饭,又可照明;沼液、沼渣又是优质的有机肥料,用来种植瓜果蔬菜,产生很好的经济效益,使得农民既增收,又增产,生活又舒适,在新农村建设中发挥良好的生态与经济综合效益。
  一、概况
  太原市绿森养殖有限公司于2009年利用中央扩大内需项目建成池容500m3大型沼气工程,年产沼肥1.8万吨,供气户数600户。在过去几年的农业生产过程中与太原市金滩实业总公司合作,在向阳镇南翟村利用沼肥建成“猪-沼-果”生态农业模式1500亩,提供沼肥15立方米/年亩,年均运送沼肥22500立方米,通过沼肥的使用,金滩实业总公司种植园于2011年完成无公害果品生产基地认证。同时积极与太原市尖草坪区蔬菜实验示范推广初级研究所合作,在迎新街办北固碾村、南固碾村无公害蔬菜生产基地推广“猪-沼-菜”生态农业模式1000亩,年使用沼肥1万m3,巩固了无公害生态农业建设,推动了农产品安全生产发展,为农业可持续发展提供了可借鉴的经验。
  二、“三沼”综合利用模式
  太原市绿森养殖有限公司在实施“三沼”综合利用项目过程中主要发展实施了以下三种模式:
  1、柏板村“猪-沼-果”生态农业模式
  尖草坪区柏板乡柏板村是太原市的主要水果种植基地,种植面积0.6万亩。主要技术措施是根据节令,定时为农户提供沼肥,按照施肥要求,指导农户科学使用沼肥。
  (1)基肥
  一般为每年11月~次年4月施肥,根据树体大小,株施沼渣15~30公斤,具体方法是在果树四周挖4~6个坑,深度30~40cm,施肥后灌水,待水干后及时覆土填平,以保肥效和防止冻伤树根。
  (2)追肥
  用沼液作追肥,时间应在坐果后至采果前3~5周,年施3~5次,每次株施沼液20~40公斤。具体方法是在树冠外缘挖条形沟或挖4~6个坑,也可挖成圆弧形沟,深度30cm,宽20cm,待沼液渗入后及时覆土。这时间施肥有利于枝条和叶片生长发育,能够促进花芽分化,提高座果率,促进果实生长。
  (3)叶面施肥
  在萌芽、开花、幼果膨大等期间均可进行。每株用量一般为10~15公斤,对树冠叶片背面喷施。用产气一个月以上并澄清过滤的中层沼液,每隔10~12天喷施一次,以叶片湿透不流掉为宜。叶面喷施可使果树叶片变厚,颜色变深,明显减少病虫害的发生,增强树体抗逆性;在果实生长期间喷施可提高产量,改善果实品质。
  (4)沼肥使用效果
  该模式实施后,提高了果品品质,稳定了产量,果品平均亩增产200公斤,一级果率达到30%以上,售价提高20%,使农户果品收入大幅提高,现已成为全区果业生产的示范基地。
  2、尖草坪区蔬菜初级研究所“猪-沼-菜”生态农业模式
  (1)基肥
  亩施腐熟的沼渣风干物3000kg,或鲜重9000kg,均匀撒在土壤表层,墒情适宜时耕翻土地。
  (2)追肥
  于蔬菜定植缓苗后进行,风干沼肥每亩1000kg撒施于种植垄上(沟施或穴施效果更好)。沼液作为冲施肥应用,浇水时冲入沼肥效果明显。一般亩用量1000~2000kg。
  (3)叶面肥
  取沼气池中上清液放置3~4h后,加水稀释成10%的浓度,进行叶面喷施,在生长期可喷3~4次,效果明显。
  (4)沼肥使用效果
  一是提高了蔬菜产量,据调查,亩增产10%以上。二是蔬菜品质得到提高,在2010年无公害农产品复查换证时,蔬菜抽检化验结果全部合格。三是售价高,由于利用沼肥生产蔬菜品质好,所以售价比传统生产的蔬菜高0.5元左右,大大增加了菜农的收入。
  3、太原市金滩实业总公司“猪-沼-果”生态农业模式
  太原市金滩实业总公司位于太原市尖草坪区向阳镇,现有职工32人,其中管理人员8人,技术人员3人。现代农业生态园位于太原盆地上风上水的西北部,环境优越,设施齐全,园内实行分户生产,统一管理。果园面积66.7hm2,主要种植品种为西梅李、重阳红桃和凯特杏,年产量850吨,是公司的主要产业之一。
  2011年3月15日,绿森与金滩实业公司合作,开展沼肥综合利用推广,帮助建起一座100m3的储肥池,聘请省站武铁平站长对果农进行了沼肥使用培训,共培训果农200人次,并定时向公司运送沼肥,指导果农科学使用沼肥。取得了良好的效果。一是在沼肥使用当年,通过无公害农产品认证,二是果品年均增产10%,三是售价比未使用沼肥前每公斤提高1元。通过沼肥的使用。进一步激发了果农使用沼肥的积极性。也成为沼气站增加收入的一项主要来源。
  三、具体措施
  1、加强培训,提高农民对沼肥的认识
  早在沼气站建成“三沼”综合利用项目实施以来,该企业一直坚持沼肥使用技术培训。2009年自费带领柏板村100多名果农到清徐县实地观摩沼肥在蔬菜上的使用。2011年3月,聘请省站武铁平站长,在金滩实业总公司所在地南翟村开展了沼肥使用技术培训,培训100多人次。同年5月。在尖草坪区蔬菜初级研究所生产基地北固碾村组织开展了“猪-沼-菜”生态农业模式技术培训,通过培训,保证了农产品的安全,调动了农户使用沼肥的积极性。
  2、培育试点,打造无公害农产品生产基地
  沼肥使用,重在实效。太原市绿森养殖有限公司围绕无公害农产品生产基地建设,吃偏饭,重点扶持,提供专门服务,为沼肥大面积推广创造了条件。目前,沼气发酵产生的沼肥供不应求,社会效益十分显著。
  四、存在的问题
  1、运输成本较高,主要是人工成本和柴油成本。基本上能保本运送,由于村民在沼肥使用过程中是先使用后结算使部分利润流失。
  2、沼气站后期维护运行成本高。由于农村人口劳动力转移或应陪孩子上学等问题致使人口流失严重,沼气收费不能弥补生产与项目维护费用支出。
  五、建议
  1、进一步加大“三沼”综合利用试点的推广示范和对农户的培训,从而增强农民的自觉性和主动性,真正让群众认识建设农村能源所带来的经济效益。
  2、大型沼气工程运行成本较高,影响项目单位使用的积极性,应考虑对大型沼气工程的使用环节进行补助。
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