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随着我国经济的快速发展,我国的餐饮业发展也很迅猛,与此同时,人们的生活水平也极大提高,对于食物要求无公害、绿色之后,又提出了对餐饮服务更高的要求,此时服务就成为了餐饮业在激烈的竞争中获得优势最好的武器和手段。通过综合运用SWOT模型及市场营销中的7Ps理论对沈阳美津火锅花园的服务营销策略进行了深入地分析,找出其中存在的问题与不足,并提出合理的营销建议。