【摘 要】
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2010年1月11日上午,中共中央、国务院在北京隆重举行2009年度国家科学技术奖励大会。广东海洋大学章超桦教授作为第二完成人参加的“大宗低值蛋白资源生产富含呈味肽的呈味基
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2010年1月11日上午,中共中央、国务院在北京隆重举行2009年度国家科学技术奖励大会。广东海洋大学章超桦教授作为第二完成人参加的“大宗低值蛋白资源生产富含呈味肽的呈味基料及调味品共性关键技术”(赵谋明,章超桦,崔春,黄文彪,孔令会,
On the morning of January 11, 2010, the CPC Central Committee and the State Council held a grand ceremony for the 2009 National Science and Technology Awards in Beijing. Professor Zhang Chaohua from Guangdong Ocean University participated as the second key participant in the key technologies for producing rich flavor-bearing base materials and condiments of large-scale low-value protein resources (Zhao Mouming, Zhang Chaohua, Cui Chun, Huang Wenbiao, Kong Linghui ,
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