【摘 要】
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俗话说得好:民以食为天,食以安为先。幼儿园的孩子正处于发育阶段,营养丰富的菜肴和良好的饮食习惯对他们来说尤为重要。而现在的孩子挑食、厌食现象越来越严重,午餐环节成了
【基金项目】
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江苏省教育科学“十三五”规划重点课题《基于幼儿需要的幼儿园生活环节的价值挖掘和组织实施研究》研究成果，课题编号：B-b/2018/02/172
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俗话说得好:民以食为天,食以安为先。幼儿园的孩子正处于发育阶段,营养丰富的菜肴和良好的饮食习惯对他们来说尤为重要。而现在的孩子挑食、厌食现象越来越严重,午餐环节成了部分孩子们心中的魔障,种种现象宣告着午餐的形式必须改变。在实施了自主午餐的形式后,即让幼儿自己动手拿餐具、盛饭菜、端碗盘、送餐具等,我们一起来追踪午餐分发的措施。
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