野生植物根茎的开发利用

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多年生草本野生植物中的百合、石蒜、复类、葛藤、贯众等的根茎都富含淀粉,其中百合、石蒜淀粉含量一般为55%~6O%,大大超过薯类淀粉含量,旅类名藤、贯众的淀粉含量也在20%以上,相当于薯类淀粉含量。利用上述植物野生根茎生产的淀粉系天然名贵野生植物淀粉,富含蛋白质 Perennial herbs in the lily, Lycoris, complex class, kudzu, Guanzhong and other rhizomes are rich in starch, including lily, the content of starch is generally 55% ~ 60%, much higher than the potato starch content, travel Name vine, Guanzhong starch content is also above 20%, equivalent to potato starch content. The use of the above-mentioned plant wild rhizomes production of natural starch, a valuable wild plant starch, rich in protein
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