【摘 要】
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该研究采用化学药剂处理加塑料薄膜包装，并采用多因子组合优化确定最佳储藏保鲜技术方案，试验设计合理，方案可行，对解决山植产地实际存在的腐烂率高和失水大等问题具有实用价值。
【机 构】
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农业部南京农机化所!南京市中山门外柳营100号，210014
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该研究采用化学药剂处理加塑料薄膜包装，并采用多因子组合优化确定最佳储藏保鲜技术方案，试验设计合理，方案可行，对解决山植产地实际存在的腐烂率高和失水大等问题具有实用价值。具有操作简便及投资少等特点。该成果1995年在北京农业工程大学主持下通过鉴定。山楂采后保鲜
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The study