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又是赤水冬笋上市的季节!夜幕降临,在位于蓉遵高速月亮田收费站旁的赤水市扬程种植养殖农民专业合作社分拣中心,工人们忙着将冬笋分类装箱。每到这个时候,从赤水各乡镇收购的竹笋就会被运往这里打包装车。"这些冬笋将用冷冻车连夜发往上海,25小时左右便可与上海及周边城市的消费者见面。"合作社负责人汪进说,赤水冬笋能够快速进入上海市场,是东西部协作的成果。