L-苯丙氨酸工业化生产技术

• 出 处: 精细化工原料及中间体
• 发表日期: 2005年6期
• 关键词: L-苯丙氨酸 工业化生产技术 微生物发酵法生产 原料生产 供不应求 提取收率 生产成本 市场价格 氨基酸 甜味剂 生产线 500 产酸率 转化率 需求

L-苯丙氨酸(L-Phenyrlalanine)是人体8种氨基酸之一，近年来，以L-苯丙氨酸为主要原料生产的新型保健甜味剂的需求迅猛增长，使得L-苯丙氨酸供不应求。博泰世纪开发成功一种采用微生物发酵法生产L-苯丙氨酸的工艺，并已成功建立500t／a生产线。发酵产酸率：3．0％～3．5％，糖转化率：>15％，提取收率：75％。