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【出 处】
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西北水电
【发表日期】
：
2011年z1期
其他文献
魔芋精粉充分溶胀后过滤,滤液先后用纤维素酶和硫酸水解,由还原糖含量计算出葡甘聚糖含量.此法简便快速准确,能消除淀粉的干扰,宜在精粉生产厂及科研单位推广.