【摘 要】
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目的建立QuEChERS-气相色谱-质谱法定量检测芽菜类蔬菜中的5种酰胺类杀菌剂的含量的分析方法。方法芽菜类蔬菜加乙腈溶剂均质后, QuEChERS提取法进行提取、净化,提取液氮吹至
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目的建立QuEChERS-气相色谱-质谱法定量检测芽菜类蔬菜中的5种酰胺类杀菌剂的含量的分析方法。方法芽菜类蔬菜加乙腈溶剂均质后, QuEChERS提取法进行提取、净化,提取液氮吹至近干,加正己烷溶解、定容至1 mL,气相色谱-质谱仪定量检测。结果乙草胺、甲草胺、灭锈胺、苯酰菌胺和啶酰菌胺浓度在0.02~10.0μg/mL之间,线性关系良好,相关系数(r~2)均大于0.995;检出限分别为0.007、0.006、0.004、0.003、0.003 mg/kg;加标回收率在84.6%~105.2%之间;重复性RSD(n=6)在5.0%以内。结论该方法具有操作简便、回收率好等优点,适用于芽菜类蔬菜中酰胺类杀菌剂的检测。
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