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“宁乡猪”是我国较古老的优良地方品种之一,原产于湖南宁乡县的流沙河、草冲一带,又称流沙河猪、草冲猪,是中国“四大名猪种”(“荣昌猪”、“太湖猪”、“金华猪”、“宁乡猪”)之一,已有上千年的繁衍历史。伞目除西藏、台湾外,其余省、市、自治区均引进宁乡猪,省内则几乎遍及各地,尤以益阳、桃江、安化、涟源、湘乡、黔阳、邵阳等地饲养较多。