【摘 要】
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色氨酸是5—羟色胺的前体。由氨基酸吸收系统转运透过血脑屏障。色氨酸转变成5—羟色氨关键是羟化和脱羧。而当色氨酸处于正常生理浓度时,其对应的羟化酶尚有剩余的催化力,
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色氨酸是5—羟色胺的前体。由氨基酸吸收系统转运透过血脑屏障。色氨酸转变成5—羟色氨关键是羟化和脱羧。而当色氨酸处于正常生理浓度时,其对应的羟化酶尚有剩余的催化力,故大量摄入色氨酸可使脑中5—羟色胺的含量增多。有报导,仅摄入12.5mg/公斤之微的色氨酸就可升高脑5—羟色胺浓度。
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