Concepts,processing,and recent developments in encapsulating essential oils

来源 :中国化学工程学报：英文版 | 被引量 : 0次 | 上传用户：wzgncsyj1

【摘要】

：

By the virtue of their olfactory,physicochemical,and biological characteristics,essential oils(EOs)have drawn wide attention as additives in daily chemicals like perfume or personal care products.Nevertheless,they are physicochemically unstable and suscep

【作者】

：

Qirui Tian Weiqing Zhou Qiong Cai Guanghui Ma Guoping Lian

【机构】

：

DepartmentofChemicalandProcessEngineering,StateKeyLaboratoryofBiochemicalEngineering,UniversityofChi

【出处】

：

中国化学工程学报：英文版

【发表日期】

：

2021年2期

【关键词】

：

Essential oils ENCAPSULATION Sustained release

【基金项目】

：

This work is supported by the Strategic Priority Research Program of the Chinese Academy of Sciences(Grant No.XDA16020405),National Natural Science Foundation of China(Nos.21821005,81772417,and 219021

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