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来源 :家庭医学·下半月 | 被引量 : [!--cite_num--]次 | 上传用户:[!--user--]
【摘 要】
:
俗话说“巧妇难为无米之炊”,即便是大厨做菜,也离不开调味品的适当搭配。美味佳肴不仅需要精湛的技艺,还需要烹调者对调味品的熟练掌握。随着社会的发展,调味品的种类也各式各样,几乎让消费者眼花缭乱。那么,对于现在超市里玲琅满目的调味品,到底该如何选择,既能让人们享受到烹调带来的美味,又不会让人们担心身体会受到某些损害呢?下面,我们就一起来了解下人们经常用到的烹调品吧! 大体上讲,人们使用的调味品可简单
【作 者】
:
黄建勋
【出 处】
:
家庭医学·下半月
【发表日期】
:
2012年8期
【关键词】
:
调味品
熟练掌握
烹调
消费者
种类
选择
损害
身体
技艺
超市
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