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着重归纳并总结了山楂在食品、医药、工业中的综合开发利用研究进展,为进一步开发和利用山楂提供一定的参考。
山楂综合开发利用研究进展
【摘 要】
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着重归纳并总结了山楂在食品、医药、工业中的综合开发利用研究进展,为进一步开发和利用山楂提供一定的参考。
【机 构】
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漯河食品职业学院
【出 处】
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食品研究与开发
【发表日期】
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2015年15期
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