论文部分内容阅读
[!--newstext--]
[!--title--]
【摘 要】
：
采用Box-Behnken设计和响应面分析法（Response surface methodology,RSM）,以产酸丙酸杆菌发酵甘油产丙酸的3个关键因素（培养温度、pH和接种量）为自变量,以丙酸产量为响应值,对上
【机 构】
：
中国科学院青岛生物能源与过程研究所生物燃料重点实验室,中国科学院研究生院
【出 处】
：
食品工业科技
【发表日期】
：
2010年5期
【基金项目】
：
国家高技术研究发展计划（863计划）项目（2009AA02Z210）, 青岛市科技攻关计划（07-2-1-25-nsh）
其他文献
以油炸冷冻土豆条为研究对象,研究了油炸过程和冷却过程中,样品表面温度和内部温度的变化,以及因温度变化引起的蒸汽压力的变化。测量数据表明：在油炸过程中,食品的内部温度升
采用球磨机对大豆浓缩蛋白进行改性,经球磨机处理的大豆浓缩蛋白乳化性明显提高。球磨机改性蛋白的最佳条件为转速80r/min,球磨时间1h,大豆浓缩蛋白填充量10g,大豆浓缩蛋白含
目的讨论马来酸桂哌齐特注射液治疗不稳定型心绞痛的疗效和药理分析。方法自2010年7月——2011年7月,选择100例不稳定型心绞痛患者作为研究对象,将其分为对照组和治疗组各50
本文利用2014-2016年的数据分析旅游上市公司自由现金流量的趋势和区域差异,研究发现东中西部旅游上市公司自由现金流量规模普遍较低,相对而言,中部地区比西部地区规模较大,
针对江苏油田单井注水管线管径小、结垢严重的现状，开发了适用于小口径注水管线的强力清管器，推导了清管器最小球径及最大球杆长度的计算公式。通过对结垢成分的分析，优选清管器
以新疆为例，利用最邻近指数、地理集中指数、基尼系数、空间自相关等方法，并融合GIS地理空间分析，对干旱半干旱区水体旅游景区的空间结构进行测度。研究得出：最邻近指数为0.692，表
“瓦沙必”．在日语里是“芥末”，“山葵”的意思。“芥末”，“山葵”是地道的日式餐料，广泛应用于日式。韩式料理店，以及一些海鲜酒楼。
蛭弧菌具有裂解病原菌的功效，可以用作生物净化因子。本实验从海洋环境中分离到1株蛭弧菌（BDK-1）。利用蛭弧菌BDK-1进行消除鸡蛋表面的沙门氏菌的人工模拟实验，结果表明，蛭弧菌BDK
为了强化本科教学质量，营造重视教学的文化氛围，美国加州大学伯克利分校组建了‘‘教学与学习中心”，旨在建设一个教师教学支持平台并整合全校教学的相关资源。‘‘中心’’提供
目的:探讨有机磷农药中毒的抢救体会。方法:总结2010年1月-2011年1月有机磷农药中毒的诊治经验。结果:50例有机磷农药中毒的患者48例治愈,2例乐果中毒患者因反跳致呼吸麻痹死