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牛肉注射了植物蛋白却不告知消费者，近日武汉市武昌小东门工商所对“廖记棒棒鸡”下达责令整改通知书，要求其不得继续隐瞒销售“打针”牛肉，将牛肉中的添加物和剂量弭示给消费者。
监管空白引发食品风波
【摘 要】
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牛肉注射了植物蛋白却不告知消费者，近日武汉市武昌小东门工商所对“廖记棒棒鸡”下达责令整改通知书，要求其不得继续隐瞒销售“打针”牛肉，将牛肉中的添加物和剂量弭示给消费者
【机 构】
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《公民导刊》记者
【出 处】
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公民导刊
【发表日期】
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2008年8期
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