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随着中国加入WTO,中国饭店经济正面临着巨大的商机和挑战.饭店服务质量的高低,固然是其获利的根本,然而,饭店制度体系的重要性同样不容忽视.本文通过探讨此问题,旨在研究饭店体系创新的总体思路.
中国饭店制度创新浅论
【摘 要】
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随着中国加入WTO,中国饭店经济正面临着巨大的商机和挑战.饭店服务质量的高低,固然是其获利的根本,然而,饭店制度体系的重要性同样不容忽视.本文通过探讨此问题,旨在研究饭店
【机 构】
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宁波职业技术学院工商管理系315800
【出 处】
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财贸研究
【发表日期】
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2002年4期
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