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从爱民蓝麦1号的选育过程、品种特征特性等方面进行了阐述,该品种起步于‘蓝矮败’转育。2018-2019年度大区对比自主试验,平均亩产561.66 kg,比对照山农紫麦1号增产5.33%,2020年通过了山东省审定。该品种作为一款特色小麦,其产量高、品质优良,市场应用潜力大,笔者结合育种对该品种的应用进行了探讨。