微乳液的制备及应用

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乳液是食品、化妆品及药品中常用的体系之一,随着科学技术的发展,微乳液在营养因子、药物输送及材料构建中起着越来越重要的作用。介绍了几种常见的微乳液的制备方法,并阐述了其在药物控释、纳米材料合成、微反应器等方面的应用。 Emulsion is one of the most commonly used systems in food, cosmetics and medicine. With the development of science and technology, microemulsion plays an increasingly important role in the development of nutrition factors, drug delivery and material construction. The preparation methods of several common microemulsions are introduced, and their application in drug controlled release, nanomaterials synthesis and microreactor are described.
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