关于对虾饵料蛋白中10种必需氨基酸适宜组成比例的初步实验研究

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饵料蛋白的氨基酸组成比例是否合理,决定着该种蛋白质营养价值的高低,特别是必需氨基酸的组成比例尤为重要。根据金泽昭夫和手岛新一的实验结果,日本对虾(Penaeus japonicus)和某些鱼类一样,色氨酸、组氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、
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