【摘 要】
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平菇市场目前已趋向饱和,加之不易加工,只能鲜销,发展空间受到限制。金针菇外销量较少,主要是国内鲜销。近两年,金针菇的产量和鲜品销量上升,如发展高档品种,种出优质产品,还
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平菇市场目前已趋向饱和,加之不易加工,只能鲜销,发展空间受到限制。金针菇外销量较少,主要是国内鲜销。近两年,金针菇的产量和鲜品销量上升,如发展高档品种,种出优质产品,还是有较大的优势。蘑菇由于出口势头较猛,蘑菇的产量在近几年已翻了几番,价格也稳中略升。但是,在生产中
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