【摘 要】
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旅游工业是工业旅游转型升级的出路之一,是一种新型业态.其产出不以工业产品计量,而以旅游服务作为主要的收益来源,是专为“旅游”而兴办的“工业”.旅游工业具有生产性、观
【机 构】
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南京大学中华民国史研究中心,江苏南京 210000
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旅游工业是工业旅游转型升级的出路之一,是一种新型业态.其产出不以工业产品计量,而以旅游服务作为主要的收益来源,是专为“旅游”而兴办的“工业”.旅游工业具有生产性、观赏性、参与性与文艺性等特点,可以在食品加工、器物烧造与工艺制作等行业进行试点推广.旅游工业设计应在流程、情景、情节与安全等方面多加注意,使“工艺”与“文艺”相得益彰,“观摩”与“体验”相互融合,从而提升行业发展水平.
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