【摘 要】
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为探讨不同性别对关中黑猪生长性能、血液指标及宰前应激的影响,选取10头体重（6.34±0.14）kg的关中黑猪,公母各半,进行分栏饲养,公猪在7日龄去势。分阶段对关中黑猪的体尺
【机 构】
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西北农林科技大学动物科技学院动物脂肪沉积与肌肉发育实验室,铜川市元亨生态农业有限公司
【基金项目】
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国家生猪产业技术体系（CARS-36-048）, 陕西省技术创新引导专项（基金）项目（2017ZKC07-114）
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为探讨不同性别对关中黑猪生长性能、血液指标及宰前应激的影响,选取10头体重（6.34±0.14）kg的关中黑猪,公母各半,进行分栏饲养,公猪在7日龄去势。分阶段对关中黑猪的体尺进行测量,并在屠宰时采集其血液,对其血液常规指标和应激指标进行检测。结果显示,关中黑猪去势公猪体重自5月龄起显著高于母猪（P〈0.05）,体长在2月龄和8月龄显著高于母猪（P〈0.05）,体高和腿臀围在2月龄和6月龄显著高于母猪（P〈0.05）,胸围自6月龄起显著高于母猪（P〈0.05）。关中黑猪的血液生化指标在性别间无显
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