亮氨酸调节大鼠胰岛素分泌的功能研究

• 作 者: 童星 董加毅 邬志薇 徐加英 秦立强
• 机 构: 苏州大学医学部实验中心,苏州大学医学部公共卫生学院,苏州大学医学部放射医学与防护学院
• 出 处: 食品工业科技
• 发表日期: 2014年1期
• 关键词: 亮氨酸 胰岛细胞 胰岛素分泌 糖代谢 leucine islet cells insulin secretion glucose metabolism

目的：探讨亮氨酸对正常大鼠以及大鼠离体胰岛细胞胰岛素分泌的影响。方法：体外实验采用胆总管内胶原酶灌注膨胀消化胰腺的方法分离大鼠胰岛，在低糖（5．6mmol／L）／高糖（25mmoL／L）DMEM培养基，加入0、10、20mmol／L亮氨酸，孵育120min后测定上清中胰岛素水平。体内实验：24只雄性Wistar大鼠随机分为4组，即对照组（Con）、2g／kg葡萄糖组（Glu）、1．5g／kg亮氨酸组（Leu）和葡萄糖＋亮氨酸组（Glu＋Leu），禁食过夜后一次性灌胃。灌胃前、灌胃后30、60和120rai