纤维素酶在纺织品上开发应用的探讨

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纤维素酶是一种存在相互协同作用的多组分复合酶。它主要存在着三种组分(C1酶,Cx酶和β-葡萄糖苷酶)。根据纤维素酶的性质,作者从六个方面介绍了纤维素酶在纺织品上的应用,指出了目前纤维素酶应用方面存在的一些问题,并就进一步开发纤维素酶在纺织品的应用提出了建议。
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