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一、罐藏果品在日本,果品总产约10%用于加工。用于加工的一般是外观不好的果品。新鲜果在新年时常常以精良包装销售在礼品市场上。罐藏果品由于能存放较长时间,也常被当作礼品相互赠送。日本消费者对加工产品的添加剂、防腐剂、人工增色、增味等非常谨慎,关于这
世界果品市场研究之八—加工果品在日本
【摘 要】
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一、罐藏果品在日本,果品总产约10%用于加工。用于加工的一般是外观不好的果品。新鲜果在新年时常常以精良包装销售在礼品市场上。罐藏果品由于能存放较长时间,也常被当作礼
【机 构】
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烟台市果树科学研究所
【出 处】
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烟台果树
【发表日期】
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1992年3期
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