【摘 要】
：
“小饼如嚼月,中有酥与饴”。今年的广州,“月饼大战”来得特别早,人们的消费方式也有所改变,各商家的线上预购提早展开,有餐饮集团甚至在“6·18”就开始大力推广,促销力度非常大。为不断扩展销售渠道和新客源,各种联名和跨界今年依然大热。在包装上,中国风得到更深层次的体现。传统口味依然在市场上占据主导地位,为了打造全国性月饼品牌,不少地方特色馅料成为商家主推新品;当然,为满足消费者的多元需求,创新口味仍然不断冒头。
论文部分内容阅读
“小饼如嚼月,中有酥与饴”。今年的广州,“月饼大战”来得特别早,人们的消费方式也有所改变,各商家的线上预购提早展开,有餐饮集团甚至在“6·18”就开始大力推广,促销力度非常大。为不断扩展销售渠道和新客源,各种联名和跨界今年依然大热。在包装上,中国风得到更深层次的体现。传统口味依然在市场上占据主导地位,为了打造全国性月饼品牌,不少地方特色馅料成为商家主推新品;当然,为满足消费者的多元需求,创新口味仍然不断冒头。
其他文献
何为复盘rn“复盘”一词源于围棋术语,是指每次博弈结束以后,双方棋手把对局再重复一遍,这样可以有效加深这盘对弈的印象,也可以找出双方攻守的漏洞,这是围棋棋手提高棋艺的
为探究不同添加剂对菊芋渣固态发酵饲料的营养价值影响，研究比较了不同添加量里氏木霉（0.1% 和0.2%）n对菊芋渣青贮发酵后营养价值的影响。在此基础上，进一步探究了里氏木霉与植物
近期,对社区团购货源渠道、所售食品质量安全的争议不绝于耳。不少消费者反映,在社区电商平台上买到来路不明的产品;还有一些消费者反映,看到社区团购工作人员分拣过期产品重新包装。
本文主要讨论煎炒、水煮、清蒸等几种不同的烹饪方法对猪肝营养价值和品质的影响。研究结果表明,不同类型的烹饪方法对猪肝的含水率和失重率均有一定程度的影响。真空低温的失水率最大,油炒的失水率最小;微波对外形的失水率最大,真空低温对外形的失水率最小;煎炒的营养损失最多,低温真空时营养损失率最小;煎炒时脂肪的损失率最大,低温真空时脂肪的损失率最小。研究表明,不同烹饪方法对猪肝的品质存在一定影响。
近两年,我国冷链行业呈现新的发展趋势,头部企业和经济水平发达地区,开始发力延伸冷链网络、扩大经营范围,上演现实版“跑马圈地”。先有广东省人民政府“打造菠萝、荔枝、茶叶、柚子、生猪、深海网箱养殖和农产品冷链物流等优势产区现代农业产业园和一批特色产业现代农业产业园”;后有瑞云冷链西南大区成立,整合四川、重庆、云南、贵州、西藏地区的冷链运力资源,为西南地区的广大货主提供冷链仓配、冷链干线、冷链零担、冷链城配服务。在政府和企业的双重助推下,冷链行业正朝着全国性网络布局向前发展。
三家公司的五个共通点 从1999年到2010年，十多年时间里我创立和参与创立了三家企业——携程、如家、汉庭，最后这三家企业都在美国纳斯达克成功上市，市值也都超过了10亿美元。 综合起来看，这三家企业有许多共通点。 第一个特点：实际商业模型和最初融资时不完全一样。携程从网上旅行社到订房中心，如家从酒店联盟到经济型直营，汉庭从中档有限服务到经济型酒店。 其中的关键是创业团队要有变通能力，不断摸
这是我在过去几年花10亿元成本学到的东西，我想把脉脉踩过的坑以及积累的经验分享给大家。为什么连续创业者发展得很顺利 脉脉在2018年4月获得D轮融资，当时感觉自己处在人生巅峰。实际上，经过很长一段时间的折腾后，我发现自己其实一直处在0到0.1的阶段，还没有找到“0.1到1”的状态。 打个比方，如果我们骑一辆摩托车或者自行车，在特别窄的胡同里可以随便骑;如果我们开的是一辆拖车，转弯的时候就需要考
改革开放后我国市场经济发展速度越来越快,城市化进程也在加快,建筑行业仍有着很大的发展空间.经过几十年发展之后,如今的建筑行业在施工工艺和经济管理方面都有了很大的进步
本试验以麻苦荞、黑苦荞和甜荞三类荞麦为样本,依次探索了其壳与仁酶解、粉碎酶解和烘焙等三种预处理方式对黄酮提取效果的影响。试验结果表明酶解能较好的提高黄酮提取的效果,尤其是甜荞仁效果显著;研磨粉碎并进行酶解后,麻苦荞壳和黑苦荞壳的颗粒越细提取效果越好,甜荞变化不明显;而三类荞麦仁的颗粒粗细程度对提取效果的影响无明显规律,麻苦荞仁、甜荞仁在40目到100目范围内随着目数增大提取效果增强,而黑苦荞仁在100目时提取出的黄酮量陡然下滑,预计是仁的结构成分不同造成的,有待进一步探索;荞麦烘焙后黄酮含量有所增加,熟甜
基于成果导向（OBE）教育理念，针对《食品安全与质量控制》课程理论与实践并重的特点，采用智慧树平n台开展了线上教学探索，并通过快速检测和调研等方式开展线上实践教学活动，解决了线