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天然保鲜剂比辛可延食物保质期
天然保鲜剂比辛可延食物保质期
来源 :农产品加工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:daxian005
【摘 要】
:
据报道,美国研究人员发现了一种天然的保鲜剂,可将食物的保质期延长至几年。这种神奇的保鲜剂名叫“比辛”(bisin),存在于部分无害细菌中。
【作 者】
:
奥林
【出 处】
:
农产品加工
【发表日期】
:
2011年9期
【关键词】
:
天然保鲜剂
保质期
食物
研究人员
大肠杆菌
李氏杆菌
沙门氏菌
病菌
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据报道,美国研究人员发现了一种天然的保鲜剂,可将食物的保质期延长至几年。这种神奇的保鲜剂名叫“比辛”(bisin),存在于部分无害细菌中。
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