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对我国食品砷污染状况进行了分析,针对其影响与危害,提出预防和控制食品中砷污染的具体措施,为进一步加强企业监督与管理,确保食品质量安全,提供科学依据和参考。
食品中砷污染的危害及其防治
【摘 要】
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对我国食品砷污染状况进行了分析,针对其影响与危害,提出预防和控制食品中砷污染的具体措施,为进一步加强企业监督与管理,确保食品质量安全,提供科学依据和参考。
【机 构】
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云南省丽江市综合技术检测中心
【出 处】
：
中国酿造
【发表日期】
：
2008年10X期
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会议
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