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立秋后至越冬期之前，是亲鱼培育的关键时期，此期间亲鱼的性腺转入第Ⅲ期，大量的性细胞开始形成和生长。同时，天气也由酷暑开始转凉，水温在26℃左右，是亲鱼摄食生长的大好时机。这一阶段应该加强培育管理，供给亲鱼数量充足、质量好、能量与蛋白质并重的饲料和营养，使性腺至少发育到第Ⅲ期，积累大量营养物质，利于越冬及下一年的繁育。