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泉豆7号系泉州市农科所选育的高产、优质春大豆新品种，具有丰产、稳产、优质、适应性广、抗逆性好等优点，生育期105天左右。2005年通过福建省农作物品种审定，2006年通过国家农作物品种审定。在福建、广东、广西、江西等地采用配套技术栽培，产量达2250kg／hm^2以上，比柳豆1号和莆豆8008均增产10％以上。生产上要适时早播、合理密植、科学管理。