【摘 要】
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《舌尖上的中国》第一季“自然的馈赠”里讲述了云南香格里拉一位叫单珍卓玛的藏族姑娘采摘松茸的故事,视频里那片片炙烤中的松茸想必令不少观众都垂涎三尺。其实大家不知道
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《舌尖上的中国》第一季“自然的馈赠”里讲述了云南香格里拉一位叫单珍卓玛的藏族姑娘采摘松茸的故事,视频里那片片炙烤中的松茸想必令不少观众都垂涎三尺。其实大家不知道的是,在云南有这样一个地方被称为“松茸之乡”和“野生菌王国”,其境内已知野生食用菌多达290 多种,资源年蕴藏储量1 万多吨,“世界四大名菌”(松茸、块菌、羊肚菌、鸡油菌)在其境内都有分布。其中松茸、羊肚菌因质优量大、富含营养而远销日韩。这个地方就是云南省楚雄州南华县。
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