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【出 处】
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数码世界
【发表日期】
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2010年5期
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豆腐之所以为豆腐 豆腐制成的美食传承已有千年历史。明代著名医学家李时珍在《本草纲目·谷部·豆腐》中记载：“豆腐之法，始于汉淮南王刘安”，这一句话就交代出了“豆腐之父”——刘安。实际上，在刘安之前的近千年时间里，豆腐早已出现在百姓的饮食中，只是当时豆腐还没有真正成型，味道除了苦味还有酸腐味。刘安在炼长生不老的灵丹妙药时歪打正着地发明了“寒浆”，就是现在说的豆浆。汉乐府诗《淮南王篇》中就曾写过：“淮
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饮食水平一直是人民生活质量高低的一个主要指标,随着人们生活水平的提高,人们对食品的“安全、营养、健康”日益关注,对“美食”定义提出了更高的要求.数据显示:天然(或自然
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薜荔虽然是藤本植物，但茎干呈木质化，攀援或匍匐状，在山间野树、断垣残壁上生长特别旺盛。 薜荔的叶子很有意思，结果枝和不结果枝上的叶子大小、形状完全不同。不结果枝节上有不定根，主要用来攀爬，叶卵状心形，长约 2.5 厘米，薄革质，基部稍不对称，尖端渐尖，叶柄很短;结果枝上无不定根，革质，卵状椭圆形，长5～10厘米，先端急尖至钝形。这个季节，有几片薜荔的叶子已经变成了好看的黄色，我采了一片，可以明显
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