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目的建立保健食品中农药多残留的分析方法，并探讨前处理过程对回收率的影响。方法考察不同的提取溶剂、提取方法及净化条件对样品回收率的影响。结果选定用乙腈提取并经硅胶柱净化，丙酮一正己烷（3：7）为洗脱剂，可以获得较好的回收率，各农药检测限为0．0010～0．0044mg／kg。结论该方法快速、准确，可用于中草药保健食品中多种农药残留的同时测定。