体重超重的危机

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  最近,一项对500万名英国成年人进行的研究显示,体重超重提高了10种常见癌症的患病风险。基于此项研究,权威学者认为应当采取更加严格的减肥措施。
  该研究显示,在英国每年出现的10种癌症病例中,有1.2万个病例与体重超重有因果关系。此次研究是历来规模最大的一次,覆盖到500万人,其报告刊登在今年八月份的《柳叶刀》杂志上。与报告一起发表的还有另一则声明,称如果照目前的趋势发展下去,“每年将新增3500例以上的癌症病例”。


  一般情况下,BMI指数(Body?Mass?Index,即身体质量指数,是用体重公斤数除以身高米数的平方得出的数字)介于25到29.9之间被认为是超重,指数大于30被认为是肥胖。这则声明称:“BMI每增加5,罹患癌症的风险就会明显上升,其中罹患子宫癌的风险上升62%,胆囊癌上升31%,肾癌上升25%,宫颈癌上升10%,甲状腺癌上升9%,白血病上升9%。”实际上,BMI指数高还会造成其他癌症的总体发病率提高,如肝癌、结肠癌、卵巢癌和乳腺癌,当然,这也只是众多影响因素之一。
  只要保持BMI指数处于正常范围内就万事无忧了吗?现实往往是残酷的。相关研究人员还发现,即便BMI指数维持在正常范围内,也会与癌症的发病率呈某种正相关状态。即BMI每高一个数值,人体患癌的概率也会更高一些。说到这里,这个研究还有一个非常特别的发现,有两种癌症——前列腺癌和乳腺癌,似乎更为独特一些,表现为:BMI指数高的人患前列腺癌和在绝经前患乳腺癌的风险似乎略低。研究小组称,在英国,体重超重可能是导致41%的子宫癌和10%以上的胆囊癌、肾癌、肝癌和结肠癌病例的罪魁。
  该研究曾揭示:体重超重会使乳腺癌的患病率提升5%,结肠癌提升10%,这与国内情况似乎有些不同。据我观察,国内35%~45%的结肠癌患者与45%~50%的中老年乳腺癌患者是属于超重或肥胖的。这也许是与英国中老年男女总体偏胖有关(人群基础情况不一样)。而且,早已有研究证据表明:这些癌症的复发与否也明显地维系于体重指标,越是超重或肥胖,癌症越容易复发或转移。
  这其实也暗合了我长久以来的饮食理念。多年来,我一直强调癌症患者控制体重的重要性,饮食方面更是要加倍小心,饮食不宜过饱,用一句比较夸张的话来形容就是:少吃一口,多活一天。然而,大多数人在刚开始的时候还是不以为意,拼命为患者进补,唯恐病人少吃一口,总怕营养不够。在这样的情况下,由于过度进补而导致的问题层出不穷,我也在从医过程中一而再、再而三地遇到此类憾事,病患家属事后也往往是追悔莫及。因此,作为一名医务工作者,我只能更加郑重地声明:“少吃一口,更健康。”
  在我看来,这项研究对中国人尤其重要,在相当长的一段时间内,我们中国人的口头禅就是“你吃了吗”,饮食对中国人的重要性可见一斑。农耕民族的传统文化根基深厚,注重饮食、进补已经成为文化传统。故而从饮食方面防范癌症、促进康复还有很长的一段路要走。因此,我还是那句老话:“少吃一口,多活一天。”努力控制体重,更能确保健康!
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