基于Fe3O4过氧化物酶活性的Cd^2+和Pb^2+比色传感器

• 作 者: 杨文平 吴远根
• 机 构: 贵州大学酿酒与食品工程学院,中国农业大学食品科学与营养工程学院
• 出 处: 生物技术进展
• 发表日期: 2019年6期
• 关键词: FE3O4 过氧化物酶 核酸 重金属 生物传感器 Fe3O4peroxidasenucleic acidheavy metalbiosensor
• 基金项目: 国家自然科学基金(31760486,21565009),贵州省科学技术基金(黔科合基础[2016]1403号),贵州省科技支撑计划(黔科合支撑[2018]2795号)

重金属残留超标是重大食品安全问题之一。为建立一种快速简单的Cd^2+和Pb^2+重金属离子检测法,以磁性Fe3O4纳米粒子(MNPs)的过氧化物酶活性作为传感信号输出工具,以核酸适配体的特异性识别功能作为靶标识别元件,建立了一个比色传感器。通过可行性分析和条件优化确定检测方法,再通过灵敏度和特异性实验对传感器性能进行评估。在最优条件下,Cd^2+和Pb^2+的最低检测线分别为0.108μmol/L和0.117μmol/L。该检测方法检测成本低、检测过程快速简单、检测结果肉眼可见,凭借手持式光度计即可实现定