一起鼠伤寒沙门氏菌食物中毒的调查

来源 :解放军预防医学杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:asd_012
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1988午3月13日我市发生了一起因食熟牛杂引起的食物中毒。经流行病学调查,临床分析,病原学、血清学检验及动物毒力试验,证实此次中毒系鼠伤寒沙门氏菌所致。报告如下: On March 13, 1988, a food poisoning caused by eating cooked beef mixed in our city. Epidemiological investigation, clinical analysis, etiology, serological tests and animal virulence tests confirmed that the poisoning caused by Salmonella typhimurium. The report is as follows:
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