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研究型教学在《食品保藏原理》网络课程中的实践
研究型教学在《食品保藏原理》网络课程中的实践
来源 :教育教学论坛 | 被引量 : 0次 | 上传用户:Dutch_deamer
【摘 要】
:
本文介绍了研究型教学的概念、内涵、特征和意义等,论述了研究型教学在《食品保藏原理》网络课程中的实施方案和效果,并对本课程研究型教学过程中遇到的问题进行分析,以进一
【作 者】
:
章中
刘敦华
张惠玲
【机 构】
:
宁夏大学农学院
【出 处】
:
教育教学论坛
【发表日期】
:
2018年10期
【关键词】
:
研究型教学
食品保藏原理
教学改革
【基金项目】
:
宁夏回族自治区教育厅食品科学与工程重点专业建设项目(2015-2019);“十三五”宁夏回族自治区优势特色学科建设项目
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本文介绍了研究型教学的概念、内涵、特征和意义等,论述了研究型教学在《食品保藏原理》网络课程中的实施方案和效果,并对本课程研究型教学过程中遇到的问题进行分析,以进一步提高教学效果。
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