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藜麦原产于南美洲安第斯山区,有着5000-7000年悠久的种植历史。联合国粮农组织认为,藜麦是唯一一种单体植物即可基本满足人体营养需求的食物,营养价值高且全面,远优于传统谷物。藜麦自上世纪80年代起,就被美国宇航局用于宇航员的太空食品。
培育新型产业 打造藜麦之都——甘肃省引智系统藜麦种植示范推广会纪实
【摘 要】
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藜麦原产于南美洲安第斯山区,有着5000-7000年悠久的种植历史。联合国粮农组织认为,藜麦是唯一一种单体植物即可基本满足人体营养需求的食物,营养价值高且全面,远优于传统谷
【出 处】
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国际人才交流
【发表日期】
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2016年10期
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