【摘 要】
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在工商机关的工作内容中,其中一项比较专业的工作就是流通环节食品检测,这项工作无论是在程序上还是技术上都有着很高的要求,自《食品安全法》颁布以后,工商机关的对食品检测
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在工商机关的工作内容中,其中一项比较专业的工作就是流通环节食品检测,这项工作无论是在程序上还是技术上都有着很高的要求,自《食品安全法》颁布以后,工商机关的对食品检测工作也做出了相应的调整。面对着全新的要求和挑战,在现如今的监管制度下,怎样才能不断的提高食品检测的工作效率,是所有工商机关的不得不应对的一项新课题。本文的主要内容是探讨食品检测的程序、标准以及数据利用、检验机构管理等几方面,并对存在的相关问题进行了深入的分析以后提出了切实可行的解决措施。
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