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在刚刚过去的新年第一个季度里，全球主要粮食价格纷纷创下历史新高，3月12日小麦价格创下30年新高,3月27日大米价格创下20年来的最高点。市场普遍预计,在国际粮食供应增长缓慢的背景下，未来粮食价格仍将进一步走高，世界正面临一场粮食危机。同时，来自美次贷危机的影响也日趋显露，全球金融市场动荡,对农产品市场形成巨大冲击。在基本面供需紧张，市场投资心理不稳的背景下，全球粮价呈暴涨暴跌行情。而在国内市场，在国家宏观政策的强势调控下，市场走势则表现出相对的稳定性。