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【摘 要】
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本文研究用碱性物质处理植物油料生坯，然后用石油醚进行浸出试验，在不同的条件下，对提取的油样进行分析和测定，其结果初步表明：用碱性物质处理后的油料在制油过程中，所得的油品质量
【机 构】
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郑州粮食学院油脂工程系
【出 处】
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郑州粮食学院学报
【发表日期】
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1994年3期
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